Canh mồng tơi nấu tôm
Trời mùa hè nóng bức, lo là cả nhà ai cũng ăn uống không ngon miệng nên tôi thường hay nấu món canh tôm với rau mồng tơi, ăn rất ngon. Món này đơn giản, dễ làm hương vị hấp dẫn, có tác dụng thanh nhiệt tốt. Cả nhà tôi ai cũng thích
Nguyên liệu
- 1 bó rau mồng tơi
- 300g tôm tươi
- 2 củ hành tím
- Gia vị: Dầu ăn, tiêu, muối, hạt nêm, bột ngọt.
Cách làm
Canh mồng tơi nấu tôm
- Tôm tươi rửa sạch, bóc bỏ vỏ, cho vào tô tôm 1 muỗng hạt nêm, bột ngọt, tiêu, hành tím băm nhỏ. Rau mồng tơi nhặt lá và cọng non, rửa sạch. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
- Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím, cho tôm vào xào cho thơm. Cho nước vào nấu sôi trên lửa lớn. Vớt bọt, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho rau mồng tơi vào, dùng đũa đảo nhẹ và tắt bếp.
Múc canh mồng tơi nấu tôm ra tô, rắc ít tiêu vào và dùng với cơm nóng.
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên www.BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên www.BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.