Nguyên liệu
- 300g sắn, lột vỏ và cắt thành miếng hình khối
- 150g hành tây cắt lát
- 500g gà, bỏ da và cắt miếng hình khối
Cách làm
- Đun thịt gà trong nước sôi khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch với nước lạnh và để sang bên.
- Thêm nước, thịt gà đã chần và các thành phần còn lại vào nồi canh.
- Đun sôi nhanh trong vòng 10 phút, sau đó giảm nhỏ lửa, đậy nắp lại và hầm trong vòng 60 phút hoặc đến khi gà mềm.
- Cho muối vào và nếm để vừa ăn.
- Món này ăn kèm với cơm, chúc các bạn ngon miệng trong bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.
Chúc các bạn ngon miệng với món canh gà hành sắn nhé.
Canh gà hành sắn