Canh bí đỏ nấu sườn thanh ngọt
Canh bí đỏ nấu sườn với sự kết hợp từ vị ngọt thơm của bí đỏ và thanh nhẹ của sườn mang đến tô canh giàu dinh dưỡng. Cùng thực hiện ngay cho bữa cơm cuối tuần bạn nhé!
Nguyên liệu
- 500gr sườn heo
- 1/2 quả bí đỏ
- Muối, tiêu, ½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, hành lá
Cách làm
Hướng dẫn làm món canh bí đỏ nấu sườn
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn.
Cắt bí đỏ thành miếng vừa ăn
- Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi pha ít muối rồ i rửa lại qua nước lạnh, để ráo.
Sườn heo trụng qua nước sôi
- Cho nước vào đun lửa lớn khoảng 15 phút, vớt sạch bọt. Để lửa nhỏ, hầm thêm 15 phút nữa cho sườn heo mềm.
Hầm nước dùng trong
- Cho bí đỏ vào nấu thêm 10-15 phút nữa cho đến khi bí mềm, nêm ít muối, tiêu, nước mắm, đường, nêm nếm vừa ăn. Thêm hành lá cắt nhỏ vào món ngon, tắt bếp. Có thể thay hành lá bằng ngò ôm vào canh bí đỏ.
Canh bí đỏ nấu sườn
- Chúc bạn thành công với hướng dẫn nấu món canh – canh bí đỏ hầm sườn trên.
![[Tuần 3] Canh bí đỏ](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2015/07/17/Canh-bí-đỏ-313x234.jpg)
Tham khảo các món ngon cuối tuần - tiệc gia đình (QC)
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.