Nguyên liệu
- 2 trái me chín
- 1 muỗng kem me
- 1 muỗng cà-phê đậu phộng
- 1 muỗng cà-phê đường
- Ít mứt dừa bào màu đỏ và trắng
Cách làm
- Me chín lột vỏ, bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố cùng với 1 muỗng cà-phê đường, ½ ly nước lọc xay nhuyễn.
- Đậu phộng rang vàng, bóc vỏ, giã dập.
- Múc kem me ra chén, cho me chín vào, trộn đều, cho vào máy xay cùng ít đá bào, xay lại lần nữa.
- Múc ra ly, rắc đậu phộng, dừa bào đỏ và trắng lên mặt.
Chúc các bạn ngon miệng với món sinh tố me thanh nhiệt.