Gỏi cuốn cá thì là
Món cá cuốn thì là khá thích hợp trong những ngày nóng bởi rất dễ ăn. Bạn có thể làm món ăn này vào dịp cuối tuần cho cả nhà thưởng thức.
Nguyên liệu
- 300g phi-lê cá ba sa
- 100g xốt mayonnaise
- 1 muỗng canh nước tương đặc (loại của Nhật)
- 1 muỗng cang bột mì
- 1 xấp bánh tráng
- 1 bó rau thì là
- Dầu ăn, hạt nêm, mù tạt (wasabi)
Cách làm
Gỏi cuốn cá thì là
- Cá làm sạch, cắt miếng dài khoảng 6 x 2 cm, ướp với hạt nêm khoảng 10 phút.
- Rau thì là nhặt bỏ gốc rửa sạch, cắt khúc khoảng 8 cm.
- Thấm khô cá, rắc đều bột mì, thả vào chảo dầu chiên chín vàng, vớt ra giấy thấm dầu.
- Trải miếng bánh tráng ra thớt sạch, bày rau thì là, cá chiên, phết xốt mayonnaise rồi cuốn lại.
- Ăn nóng và chấm với nước tương đặc và tương wasabi.
Bộ sưu tập món chay ngon (QC)
Cùng Bếp Gia Đình khám phá kho công thức Món Chay với hàng trăm Món Chayhấp dẫn, dinh dưỡng và dễ thực hiện từ những nguyện liệu dễ tìm nhé!
Cùng Bếp Gia Đình khám phá kho công thức Món Chay với hàng trăm Món Chayhấp dẫn, dinh dưỡng và dễ thực hiện từ những nguyện liệu dễ tìm nhé!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.