Chè đậu đỏ trộn sữa chua
Những hạt đậu bùi bùi thấm ngọt vị đường, thêm chút chua chua mát mát của sữa chua… chắc chắc các thành viên nhà bạn sẽ mê. Món chè thơm ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt này lại cực đơn giản để chế biến đấy nhé
Nguyên liệu
- 300g đậu đỏ
- 70g đường
- Sữa chua
- Mật ong
- Nước
Cách làm
- Đậu đỏ rửa và đãi sạch và ngâm với nước trước 3 giờ hoặc 1 giờ với nước ấm.
- Cho đậu đỏ vào nồi áp suất cùng nước vừa đủ sâm sấp, hầm khoảng 30-40 phút.
- Khi đậu đã mềm, cho đường vào nồi, tiếp tục đun đến khi hạt đường quyện từng hạt đậu, nước chỉ hơi sanh sánh.
- Trong lúc chờ đậu đỏ nguội, ta cho sữa chua vào tủ lạnh chờ mát.
- Với một hộp sữa chua, xúc 1 muỗng đậu đỏ, thêm 1 muỗng mật ong, ít đá bào, thạch đen nếu thích… tất cả trộn đều và thưởng thức thôi nào .
Chúc các bạn ngon miệng với món chè đậu đỏ trộn sữa chua này nhé.
Chè đậu đỏ trộn sữa chua
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.