Nguyên liệu
- 300g đậu đỏ
- 100g hạt sen
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 50g đường phèn
Cách làm
- Đậu đỏ mua về, rửa thật sạch, bắc lên bếp nấu sôi.
- Để rút ngắn thời gian nấu bạn có thể cho thêm vào 1 ít thuốc muối, đậu sẽ mau mềm hơn.
- Nấu sôi hỗn hợp nước đường phèn, cho gừng cắt lát vào, đợi nước sôi cho đậu đã nấu mềm, hạt sen vào.
- Chờ nước sôi trở lại tắt bếp.
- Múc chè ra thưởng thức khi còn nóng.
- Đơn giản vậy thôi nhưng ngon lắm đó mọi người ơi 🙂
Chúc mọi người thành công và ngon miệng với món chè đậu đỏ hạt sen vô cùng đặc sắc này nhé .
Chè đậu đỏ hạt sen