Bắp xào bơ
Buổi tối đói bụng, lục tục xào bắp với bơ và lạp xưởng để có một bữa phụ đáp ứng đủ tiêu chuẩn dinh dưỡng mà lại còn dễ tìm dễ thực hiện nữa đó.
Nguyên liệu
2 trái bắp tươi đã tách hạt
1 củ cà-rốt nhỏ
1 trái trứng gà
1 bịch lạp xưởng
Bơ hoặc magarine
Cách làm
– Cà-rốt cắt hạt lựu nhuyễn, lạp xưởng chiên sơ hoặc lăn qua nước sôi cho chín rồi cũng cắt hạt lựu luôn.
– Trứng gà đánh tan cùng chút nước tương cho đậm đà.
– Làm nóng chảo, cho bơ vào đảo đều bắp cho thấm bơ nhé.
– Lần lượt cho cà-rốt, lạp xưởng vào xào chung, đảo nhanh tay để cà-rốt chín mà không bị nhừ quá.
– Cuối cùng là cho trứng vào đảo và nêm nếm cho thật vừa ăn là xong rồi.
– Nếu thích có thể cho thêm hành lá hoặc bỏ thêm chà bông thì cũng ngon lắm đó.
Chúc các bạn ngon miệng với món bắp xào bơ này nhé.
Đăng lúc: 20:05, 02/10/2011
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.