Bánh donut là một loại bánh ngọt rán hoặc nướng để ăn tráng miệng hoặc ăn vặt. Đây là loại bánh rất nổi tiếng và phổ biến ở nhiều đất nước phương Tây. Bánh thơm xốp và rất ngon. Các bạn làm thử nhé!
200g bột mì
100g bơ
200ml nước
dầu ăn
đường bột
– Đun nước và bơ. Tắt bếp và cho bột vào đánh đều lên cho đến khi bột nhuyễn. Chờ bột nguội (đến khi còn hơi ấm ấm).
– Đập từng quả trứng vào đánh lên (bột lỏng hơi sền sệt là được). Cho bột vào túi phun thành hình tròn vào giấy nướng bánh (cắt nhỏ & đã phết bơ hoặc mỡ).
– Đun dầu ăn và thả bánh cùng giấy vào, sau đó bánh sẽ tự tách khỏi giấy nướng bánh. Pha đường bột với nước và rưới lên bánh.
Bí quyết: Cho thêm một chút đường va-ni cho bánh không bị dậy mùi trứng. Chúc các bạn thành công với món bánh donut kiểu xốp nhé!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.