1. Chocolate đen
Chocolate đen có thể làm tăng mức độ serotonin, chất dẫn truyền thần kinh trong não ảnh hưởng đến tâm trạng. Nó cũng có thể làm giảm mức độ kích thích tố stress như cortisol ở những người bị căng thẳng. Lợi ích của chocolate đen chủ yếu là do các chất chống o-xy hoá trong đó.
Để cải thiện tâm trạng, bạn nên ăn khoảng 40-60gr chocolate đen mỗi ngày. Đừng tiêu thụ quá nhiều, vì nó chứa rất nhiều calo.
2. Bổ sung a-xit béo Omega-3
Một chế độ ăn thiếu hụt a-xit béo Omega-3 sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến tâm trạng của bạn. Trong đó, hai loại a-xit béo Omega-3 là Eacosapentaenoic acid (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của dây thần kinh và điều hòa tâm trạng. Những axit béo này cũng giúp khôi phục cấu trúc nguyên vẹn cho các tế bào não quan trọng trong việc thực hiện các chức năng nhận thức.
Trên thực tế, những người bổ sung một chế độ ăn uống giàu a-xit béo Omega-3 sẽ ít có khả năng bị trầm cảm ở mức vừa phải hoặc nhẹ.
Một nghiên cứu năm 2006 xuất bản trên Tạp chí Tâm thần học Hoa Kỳ cho biết, sự thiếu hụt a-xit béo Omega-3 đã được xác định là một yếu tố góp phần gây rối loạn tâm trạng.
Bổ sung a-xit béo Omega-3 bằng cách ăn các loại cá nước lạnh như cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá cơm, các loại hạt như hạt lanh, quả óc chó và trứng. Bạn cũng có thể chọn dùng thuốc bổ sung a-xit béo Omega-3, sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ.
3. Trà xanh
Một tách trà xanh cũng có thể giúp bạn cải thiện tâm trạng.
Trà xanh chứa đầy chất chống oxy hoá và chất dinh dưỡng cung cấp cho bạn một trạng thái hưng phấn. Chất chống oxy hoá hỗ trợ mạch máu khỏe mạnh, giúp não hoạt động hiệu quả. Trong khi đó, theanine -một amino acid trong trà xanh có tác dụng cải thiện sự chú ý và tập trung.
Một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên tạp chí khoa học dược phẩm Pakistan cho biết, lượng trà xanh dẫn đến sự gia tăng dopamine và serotonin có ích. Vì vậy hãy quên cà phê mà thay bằng một ít trà xanh hàng ngày để giúp cải thiện tâm trạng.
Trà xanh chanh mật ong giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe. Không chỉ vậy, đây còn là thức uống ngon miệng từ các nguyên liệu sẵn có trong gian bếp.
4. Táo
Táo chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường tâm trạng của bạn như vitamin C, chất xơ và carbohydrate. Mỗi ngày, bạn nên ăn 1-2 quả táo để tăng cường năng lượng cũng như sức khoẻ tổng thể.
5. Bổ sung thực phẩm giàu magiê
Nếu bạn đột nhiên cảm thấy buồn mà không có bất kỳ nguyên nhân nào, nó có thể là do thiếu magiê. Magiê được xem là dưỡng chất cần thiết cho chức năng thần kinh và sản sinh serotonin, do đó việc thiếu hụt chất này khiến cho tâm trạng bị suy giảm.
Một nghiên cứu năm 2006 được công bố trong Các giả thuyết Y khoa cho thấy thiếu magiê liên quan đến chứng trầm cảm, rối loạn hành vi và kích thích. Và tất cả những vấn đề này đều có thể đảo ngược dựa vào sự đáp ứng magiê cho cơ thể.
Tăng mức magiê có thể làm tăng tâm trạng, giảm bớt căng thẳng, bồn chồn. Một số thực phẩm giàu magiê bạn nên bổ sung là hạt bí đỏ, hạnh nhân, chuối, bột yến mạch, đậu hũ và bơ…
Liệu pháp khác
1. Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời
Thường xuyên tiếp xúc với ánh sáng mặt trời rất quan trọng đối với sức khoẻ tinh thần của bạn.
Ánh sáng mặt trời hỗ trợ sản xuất vitamin D trong cơ thể và thiếu nó có liên quan đến chứng trầm cảm. Ngoài ra, sự thiếu tiếp xúc ánh sáng mặt trời là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra chứng rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD), điều này đặc biệt phổ biến trong những tháng mùa đông khi có ít giờ ánh sáng ban ngày hơn.
Với ánh nắng mặt trời và vitamin D, não có thể tạo ra nhiều serotonin giúp nâng cao tâm trạng, giảm căng thẳng và chống lại chứng trầm cảm nhẹ. Một nghiên cứu năm 2010 cho biết việc phát hiện và điều trị thiếu vitamin D ở những người bị trầm cảm và các rối loạn tâm thần khác có thể cải thiện kết cục sức khoẻ lâu dài của bệnh nhân cũng như nâng cao chất lượng cuộc sống. Tất cả những gì bạn cần chỉ là 1 phút phơi nắng mỗi ngàyđể đảm bảo rằng cơ thể không thiếu vitamin D.
2. Cười nhiều
Cười cũng là một trong những cách dễ dàng nhất để cải thiện tâm trạng của bạn. Tiếng cười không chỉ làm giảm mức độ kích thích tố của cortisol và epinephrine mà lại làm tăng mức độ kích thích tố tốt cho sức khoẻ. Một câu chuyện phiếm với tràn ngập nụ cười hay xem một bộ phim vui sẽ bổ sung endorphins, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện tâm trạng của bạn..