Nếu đang phân vân không biết tặng gì cho bà xã hay người yêu dịp 8.3 tới, các bạn nam có thể tham khảo cách làm chocolate nhân dừa ngọt ngào, đơn giản dưới đây nhé! Cách làm đơn giản lắm luôn.
Nguyên liệu
200g chocolate đen
100g dừa vụn
2 muỗng canh sữa đặc
1 chút xíu muối
70ml kem whipping.
Dụng cụ
Khuôn đựng đá.
Cách làm
Chocolate nhân dừa
Kem whipping, dừa vụn, sữa đặc và muối cho vào chảo/nồi trộn chung rồi bắt lên bếp sên với lửa thấp khoảng 10 -15 phút là tất cả sẽ quyện thành một khối dẻo. Tắt bếp, để nhân nguội.
Chocolate cho vào tô. Nấu nồi nước, khi nước sôi tắt bếp, cho tô chocolate vào nồi nước nóng ( Dĩ nhiên là nước sôi chỉ ngập 1/2 tô chocolate thôi nhé). Để vài phút chocolate sẽ tan chảy ra.
Dùng cọ, quét 1 lớp chocolate lên khuôn. Sau đó để khuôn vào ngăn mát tủ lạnh 5 phút cho chocolate mau khô. Bạn lấy ra quét thêm1 lớo chocolate nữa cho viền bánh dày hơn.
Khi chocolate khô, bạn cho nhân vào.
Cuối cùng đổ 1 lớp chocolate bao bọc nhân, cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng cho chocolate khô cứng trước khi lấy bánh ra khỏi khuôn.
Chỉ vài bước rất đơn giản bạn sẽ có những quả tim chocolate rất đẹp và ngon dành tặng cho người thương rồi.
Chúc các bạn thành công. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các cách làm bánh khác trên Yêu Bếp Gia Đình nhé!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.