Bánh mì gà nướng nhân phô mai kiểu phương Tây

• Làm nóng lò nướng ở 200 độ C, xịt lớp chống dính lên từng khuôn tròn.

• Nấm và hành tây xắt nhỏ.

• Hỗn hợp A: Cho dầu oliu, 2 muỗng phô mai Parmesan bào, vụn bánh mì vào tô, trộn đều.

• Làm vỏ bánh mì: Trong tô thịt gà băm nhỏ, cho thêm nấm xắt nhỏ, hành tây xắt nhỏ, phô mai Parmesan bào còn lại, vụn bánh mì còn lại, tỏi, trứng, ngải giấm (tarragon) xắt nhỏ, muối và hạt tiêu đen vào, trộn đều thành hỗn hợp.

• Dùng muỗng múc từng muỗng hỗn hợp, viên tròn rồi cho vào từng khuôn tròn. Dàn đều hỗn hợp về phía thành khuôn để tạo thành khoảng trống vừa đủ đặt 2 viên phô mai. Tiếp tục múc hỗn hợp vỏ bánh lấp đầy khoảng trống, che phủ toàn bộ viên phô mai.

• Rắc nguyên liệu đã tạo thành ở Hỗn hợp A lên trên cùng.

• Cho khay vào lò nướng đã bật sẵn, nướng trong khoảng 20-25 phút hoặc cho đến khi thấy bề mặt bánh chuyển màu vàng nâu là bánh chín.

Món bánh mì gà nướng nhân phô mai theo kiểu phương Tây đã hoàn thành. Chúc bạn thành công với món bánh mới lạ này.