Bún chả vẫn luôn được biết đến như một món ăn đặc trưng của người Hà Nội. Đến Hà Nội mà chưa thưởng thức món bún chả thì coi như…
Browsing: Đông Bắc Bộ
Công thức các món ăn ngon đồng bắng và miền núi Đông Bắc, các món ăn đặc sản, những nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của các dân tộc Đông Bắc Bộ
Du khách gần xa vẫn biết đến Hà Nội như là cái nôi của những món ăn đặc sản khó quên. Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội, hãy đừng…
Nếu người miền Trung có bánh tét, bánh in, còn người miền nam nổi tiếng với món bánh xèo, bánh bột lọc… thì người miền Bắc cũng có rất nhiều…
Món cá trắm hấp bia này có mùi thơm đặc trưng của bia, ăn cùng thịt cá tươi ngọt và các loại rau sống chắc chắn sẽ khiến bạn hài…
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không cần cầu kỳ nhưng lại cần sự trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng thành của gia chủ trước bàn…
Trong mâm cỗ Tết của người miền Bắc, mỗi sự xuất hiện của một món ăn đều mang ý nghĩa nhất định, thể hiện sự giao hòa, hòa hợp của…
Cách làm bánh dày giò này có ưu điểm là bánh sẽ không bị khô dù bạn có để tới chiều. Nhưng nhược điểm là bàn tay của bạn sẽ…
Ốc chuối đậu là món ăn dân dã đậm đà hương vị thôn quê miền Bắc. Vị chua nhẹ của mẻ, nồng của mắm tôm, béo giòn của ốc, ngậy…
Thưởng thức món chè trôi nước lá dứa nhân đậu xanh vừa thơm ngon, dẻo dẻo, bùi bùi nóng hổi thật hấp dẫn.
Riêu cá là món ăn đặc trưng của miền Bắc thường có vị ngọt tự nhiên của cá và mùi thơm đặc trưng của hành và thìa là . Dù cũng…