Advertisement
Đăng bài - Hoặc quảng cáo vui lòng liên hệ TVN Group - hệ thống website chất lượng cao: 0989121911 - tvnseos@gmail.com - Zalo

Giải nhiệt ngày nóng với chè khúc bạch trà xanh vừa thơm vừa mát

Vào buổi trưa hè nắng nóng, cùng gia đình thưởng thức một bát chè khúc bạch trà xanh mát lạnh thì thật tuyệt vời, các loại trái cây mùa hè ngon ngọt, mát lạnh kết hợp với miếng thạch mềm mịn, béo ngậy, thơm mùi trà xanh cùng với màu xanh đẹp mắt thì sẽ giúp cho bạn cũng như các thành viên trong gia đình xóa tan đi cái nóng của mùa hè này.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè khúc bạch trà xanh:

250ml kem tươi – whipping cream.

250ml sữa tươi có đường

10g lá gelatin (4 lá 2,5g )

20g hạnh nhân lát

Trái cây các loại

300g đường phèn

3 thìa cà phê bột trà xanh

10g đường.

Xem thêm :

 

Cho gelatin vào bát nước đá lạnh ngâm nở.

Cho kem tươi và sữa tươi cùng với đường vào nồi, cho lên bếp đun nóng khuấy đều, không để sôi.

Cho bột trà xanh vào 1 bát nhỏ.

Cho 2 thìa canh nước nóng vào bát trà xanh, khuấy cho tan đều.

Vớt gelatin ngâm cho vào nồi sữa quậy tan.

Cho nước trà xanh vào quậy đều.

Đem ra chế hỗn hợp sữa vào 2 khuôn hay hộp nhựa có lót màng bọc thực phẩm, để nguội cho vào tủ lạnh chờ đông lại.

Trong thời gian đó thì đun sôi đường phèn với nước. Nước đường có độ ngọt tùy vào khẩu vị của gia đình mà điều chỉnh. Sau khi nước đường nguội thì bỏ vào tủ lạnh cho thật lạnh.

Trái cây các loại lột vỏ cho vào tủ lạnh.
Hạnh nhân rang vàng.
Sau thời gian các nguyên liệu đều đã lạnh thì lấy thạch trà xanh ra cắt nhỏ thành viên.

Cho vào bát các loại trái cây, rải hạnh nhân lát lên, chế nước đường lên cùng và thưởng thức.

Thay vì món chè khúc bạch truyền thống, bạn thử thêm chè khúc bạch trà xanh cực thơm và mát cho mùa hè này nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chè khúc bạch trà xanh này nhé!

Giúp chúng tôi đánh giá bài viết này
Chia sẻ
Người đăng
Quang Huy

Bài mới

Tiềm năng của thịt bò Tây Ban Nha tại thị trường Việt Nam

Không chỉ đặc biệt về hương vị, sự “organic” trong suốt quá trình chăn nuôi…

2 tháng trước

Uống rượu vang ăn với món gì để thưởng thức chuẩn hương vị?

Rượu vang là thức uống cao cấp và đem lại nhiều lợi ích cho sức…

3 tháng trước

Men xử lý hầm cầu mua ở đâu? Cách sử dụng men xử lý hầm cầu

Hiện nay, việc sử dụng các loại men xử lý hầm cầu tại các hộ…

4 tháng trước

Quả xoài có chứa nhiều vitamin A không?

Cũng như các loại vitamin B, C, D, Vitamin A đóng vai trò rất quan…

5 tháng trước

Quả nho có tốt cho phổi không?

Quả nho có tốt cho phổi hay không? Có rất nhiều ý kiến cho rằng…

5 tháng trước

10 Món hầm từ gà bạn nên thưởng thức

Gà là nguyên liệu ẩm thực phổ biến. Các món hầm từ gà là một…

5 tháng trước