Chung kết NẤU NGON CỰC DỄ – Sáng tạo, chuyên nghiệp
Trong buổi chung kết NẤU NGON CỰC DỄ diễn ra sáng nay, Ban giám khảo đã phải rất cân nhắc để có thể chọn ra món ăn xuất sắc nhất từ 8 món dự thi vô cùng sáng tạo của các thí sinh
Sau 8 tuần thi (diễn ra từ ngày 12/6 đến 16/8/2015) với những chủ đề hấp dẫn như: Đậm đà với món kho; Nồi lẩu chất lừ; Giải ngấy với hải sản… NẤU NGON CỰC DỄ – Cuộc thi do Bếp Gia Đình và nhãn hàng Barona phối hợp thực hiện đã đi đến hồi kết. Trong buổi chung kết diễn ra sáng Chủ nhật vừa qua, 8 thành viên xuất sắc được Ban giám khảo chọn ra từ 8 tuần thi online đã hội tụ, tranh tài và tạo ra những hương vị thơm ngon, ấn tượng cho cuộc thi.
Với đề tài là tạo ra những món ngon cho gia đình bằng cách kết hợp các nguyên liệu do Ban tổ chức chuẩn bị cùng với các gói gia vị hoàn chỉnh của Barona, các thí sinh đã khiến Ban giám khảo cũng như những người có mặt tại hội trường thích thú khi phô diễn tài năng nấu nướng cũng như sự sáng tạo của mình. 8 thí sinh với 8 món ngon được tạo ra từ tình yêu gia đình và đam mê dành cho âm thực đã đem lại 8 màu sắc riêng biệt, độc đáo cho buổi chung kết NẤU NGON CỰC DỄ.
Đó là món Vịt kho tỏi vị Quảng được trang trí rất Tây của chị Phạm Thị Hương; món Gỏi ngũ sắc vừa nghĩ ra để “thách đố” mẹ của chị Trần Thanh Thảo hay món Gà kho gừng được chị Nguyễn Thúy Bắc nấu theo chính những hướng dẫn của gói gia vị hoàn chỉnh Barona mà chị khá tâm đắc.
Thí sinh Phạm Thị Hương đang trình bày món ăn ra đĩa.
Giải Nhất món Vịt kho tỏi.
Giải Nhì món Canh chua Nam Bộ.
Giải Nhì món Gà kho gừng.
Steven Long – Bếp trưởng cuộc thi nhận định: “Tuy là đề tài đóng, khá bất ngờ nhưng trong suốt cuộc thi các thí sinh đã tỏ ra vô cùng chuyên nghiệp và tự tin. Long quan sát kĩ thấy sau khi chọn được đề tài, các thí sinh đã dành ra một ít thời gian để suy nghĩ về món ăn và tuần tự thực hiện các bước sơ chế, nấu nướng rất chuyên nghiệp”. Anh cũng dành thời khen tặng cho các thí sinh khi chứng kiến thao tác gọn gàng, cách thức chế biến tỉ mỉ không kém gì đầu bếp chuyên nghiệp của các đầu bếp tại gia trong cuộc thi.
Không chỉ có người thân, sự động viên của Ban giám khảo cũng là nguồn động lực không nhỏ cho các thí sinh. Trong suốt quá trình dự thi cũng như lúc chấm thi, các vị giám khảo luôn theo sát, đưa ra nhiều góp ý chuyên môn cho các thí sinh. Qua đó có được cái nhìn xuyên suốt, cũng như đánh giá khách quan nhất. Từ những góp ý chuyên môn hữu ích, cũng như sự quan tâm tận tình này, các thí sinh đã có được những kinh nghiệm quý báu cho riêng mình để làm ấm thêm gian bếp nhỏ của gia đình mỗi ngày.
Chị Nguyễn Thị Thanh Trúc – Đại diện nhãn hàng Barona cũng không giấu được sự ngạc nhiên trước sự sáng tạo và khả năng nấu nướng của các đầu bếp tại gia của cuộc thi. Chị cũng chia sẻ thêm: “Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona có thể được xem là xu hướng tiêu dùng mới trong lĩnh vực gia vị, vì giờ đây gia vị đã trở nên “tươi” hơn với chiết xuất từ những nguyên liệu tươi tự nhiên như hành tỏi, me, cà chua… cùng các gia vị tinh khiết khác để có được một gói gia vị hoàn chỉnh”.
Thể hiện sự chuyên nghiệp trong khẩu vị cũng như tạo được ấn tượng trong trình bày, chị Phạm Thị Hương đã hoàn toàn thuyết phục được Ban giám khảo của cuộc thi để giành giải Nhất chung cuộc với món Vịt kho tỏi. Giám khảo Thanh Trúc nhận xét món ăn vô cùng sáng tạo khi đã tạo ra hương vị xuất sắc từ việc kết hợp 2 gói gia vị hoàn chỉnh khác nhau, cách trình bày cầu kỳ, thịt chín thấm từ trong ra ngoài…
Hai giải nhì đồng hạng là Bếp ga hồng ngoại Peace World + Bộ sản phẩm gia vị của Barona đã được trao cho chị Hoàng Thị Thùy Nhiên với món Canh chua Nam Bộ và chị Nguyễn Thúy Bắc với món Gà kho gừng. 5 giải khuyến khích gồm Bộ sản phẩm gia vị của Barona cũng được trao cho các chị Lưu Thị Huế, Ngô Phương Thanh, Lê Thị Nga, Trần Thanh Thảo và Phạm Thị Hồng Nhung.
Dưới đây là những hình ảnh đẹp của cuộc thi sáng Chủ nhật vừa qua:
- Trước buổi thi, các thí sinh cùng những người thân đã có một buổi trò chuyện tươi vui cùng nhau trong không gian Tea break do Ban tổ chức chuẩn bị.
- Trong buổi chung kết sáng nay, mỗi thí sinh đã sáng tạo món dự thi từ nguyên liệu được Ban tổ chức chuẩn bị theo hình thức bốc thăm. Sau khi bốc thăm được 1 trong 8 giỏ nguyên liệu, thí sinh tùy chọn 1 trong 8 gói gia vị hoàn chỉnh của Barona để sáng tạo nên hương vị của riêng mình trong 60 phút.
- Đồng hành cùng các thí sinh trong suốt quá trình diễn ra cuộc thi và cũng là những người sẽ quyết định người thắng cuộc trong buổi chung kết hôm nay là: Bếp trưởng Steven Long, Á quân cuộc thi Top Chef Vietnam 2014 với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực; Chị Nguyễn Thu Thủy – Đại diện Bếp Gia Đình và Chị Nguyễn Thanh Trúc – Đại diện nhà tài trợ Barona.
Chị Nguyễn Thị Thanh Trúc – Đại diện nhãn hàng Barona phát biểu khai mạc cuộc thi.
- Các thí sinh chuẩn bị tham gia cuộc thi.
- Các thí sinh bốc thăm chọn giỏ nguyên liệu.
- Suy nghĩ món ăn sẽ thực hiện từ nguyên liệu do Ban tổ chức cung cấp.
- Sơ chế nguyên liệu.
- Chọn và ướp gia vị cho món.
- Hương thơm của những món ngon lan tỏa khắp khán phòng.
- Các thí sinh vô cùng tập trung cho phần chế biến, trang trí của mình.
- Khoe thành quả.
- Các thí sinh giới thiệu món ăn trước Ban giám khảo.
- Thành viên Ban giám khảo chụp hình cùng 8 thí sinh của cuộc thi.
- Các thí sinh chụp hình cùng người thân.
- Sau một thời gian hội ý, Ban giám khảo đã quyết định trao giải nhất 1 máy làm sữa đậu nành BlueStone + Bộ sản phẩm gia vị của Barona cho chị Phạm Thị Hương với món Vịt kho tỏi.
- Hai giải nhì đồng hạng là Bếp ga hồng ngoại Peace World + Bộ sản phẩm gia vị của Barona được trao cho chị Hoàng Thị Thùy Nhiên với món Canh chua Nam Bộ và chị Nguyễn Thúy Bắc với món Gà kho gừng.
- 5 giải khuyến khích: Bộ sản phẩm gia vị của Barona cũng được trao cho các chị Lưu Thị Huế, Ngô Phương Thanh, Lê Thị Nga, Trần Thanh Thảo và Phạm Thị Hồng Nhung.
- Các thí sinh chụp hình lưu niệm sau cuộc thi.
Món ăn vặt ngon (QC)
Hàng ngàn món ăn vặt, món ăn nhẹ ngon khó cưỡng và có cách làm đơn giản và dễ thực hiện dành cho gia đình bạn có thể tham khảo.
Hàng ngàn món ăn vặt, món ăn nhẹ ngon khó cưỡng và có cách làm đơn giản và dễ thực hiện dành cho gia đình bạn có thể tham khảo.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.