Công thức làm bột tôm
Các bạn yêu quý!
Cách đây vài năm, dưới quê mình hay mua gói bột tôm về nấu canh cua, hay nấu các loại canh ấy. Tuy nhiên được 1 thời gian, người ta đồn rằng, bột tôm thực ra là làm từ giun nên người dân chỗ mình không dám mua bột tôm về nấu nữa. Và một vài năm gần đây thì chỗ mình không bán bột tôm đó nữa.
Mình đang có con nhỏ. Mình không muốn cho con ăn gia vị muối, mì chính nên có học hỏi các mẹ và có làm được món bột tôm làm gì vị cho con. Rất tiếc mình không chụp lại ảnh vì hôm đó làm xong trời tối, mải cho bạn bé ngủ nên quên. Mình chia sẻ cách làm, bạn nào cần có thể làm để nấu ăn hoặc làm gia vị cho bé nhé.
– Nguyên liệu:
+ Tôm đồng loại nhỏ có trứng
+Muối tinh
– Chế biến:
+ Tôm rửa sạch để ráo, sau đó thêm chút muối tinh cho đậm đà (2 lạng tôm 1 thìa café nhỏ muối tinh hoặc đặm nhạt tùy mọi người nhé). Để khoảng vài phút, xóc lên cho tôm ngấm muối.
+ Cho vào lò vi sóng quay đến khi tôm khô ăn giòn như bim bim thì là được.
+ Xay tôm khô thành bột…
Chúc các mẹ thành công nhé!
Bài viết khác
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.