Bếp gia đình

Sườn Non Rim Nước Dừa

truongnqhuong
Đầu bếp: truongnqhuong

Chuyên gia nấu ăn

http://www.facebook.com/CookingWhatever

truongnqhuong đã gửi 9 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 150 công thức món ăn vào sổ tay

Sườn Non Rim Nước Dừa
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 30.000

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Dừa 1 trái
Sườn Non 500 gram
Đường 1 tsp
Nước mắm 2 tbsp
Tỏi 6 tép

Món Sườn Non Ram dễ làm, nhưng ăn lúc nào cũng ngon và "tốn nhiều cơm". Công thức dành tặng người yêu đang ở xa.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Đổ dừa ra khỏi trái, lấy khoảng 200ml. - Không có Dừa vẫn có thể thay bằng 200ml nước, nhưng nước sẽ pha luôn vào hỗn hợp Đường và Nước Mắm, lúc này đường sẽ cho khoảng 2tbsp (tùy theo khẩu vị từng người)

    Pha đường vào nước mắm + chút nước dừa.

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp chiên Sườn Non đến khi ngả màu vàng.

  3. 3

    Cho Tỏi vào đảo đều cùng thịt một chút cho có mùi thơm.

  4. 4

    Đổ hỗn hợp Mắm Đường vào chào Thịt.

    Đổ tiếp nước dừa vào, đậy nắp rim cho nước sánh lại.

    P/S: vì hỗn hợp có đường nên cần canh lửa kẻo khét..:D.

Các bài liên quan

Có 8 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • anhtuyet

    anhtuyet

    16:40 14/09/2010
    ui nhìn thèm quá đi bạn ơi!
  • camtu

    camtu

    16:43 14/09/2010
    trời đang mưa mà em lại up món này lên, làm đói bụng quá à :((
  • axon

    axon

    18:12 14/09/2010
    nhìn món ăn thấy đói bụng ghê gớm, mình giống bạn camtu. mình thích ăn nhất là phần sườn có sụn
  • truongnqhuong

    truongnqhuong

    21:37 14/09/2010
    Hihi. vậy là em cũng giống chị Axon, em thích ăn sụn lắm. Nếu mà thịt sụn không được non thì ăn buồn lắm, vì phải bỏ sụn đi!

    :") mưa em cũng đói bụng nên up lên cho mọi người cùng đói.

  • smallkitchen

    smallkitchen

    14:30 15/09/2010
    Nhìn rất ngon bạn ơi.
  • naliathuy

    naliathuy

    22:28 15/09/2010
    chẹp chẹp.đang chán ăn mà nhìn thấy món này cũng nuốt nước bọt mới chết.haiz.Món này ngon thật cơ.mà mình cũng thích ăn phần thịt có sụn.sựt sựt.Giòn giòn.Ngon chết được!
  • truongnqhuong

    truongnqhuong

    20:09 17/09/2010
    cho nhiều nước dừa rim lâu đến khi cạn, ngon lắm ạ T___T giờ em cũng đói!
  • woflsliver1984

    woflsliver1984

    22:49 17/09/2010
    nhung mon co nuoc dua tham gia dieu ngon het ^-^!