Xôi lá dứa (màu tự nhiên 100%)
Cả tuần nay bận không vào bếp được, hôm nay mình nấu xôi cho cả nhà. Xôi lá dứa này 100% từ màu lá dứa tươi luôn nha, xôi béo ngậy thơm lừng cả bếp. Chị em nào thích mình chia sẻ bí quyết ạ !!
Nguyên liệu
- 1/2 kí nếp
- 20 – 25 lá dứa ( mỗi cọng khoảng 6 lá, mình dùng bó vừa có 4 cọng)
- 1,5 chén nước cốt dừa
- Đường, muối
- Đậu phộng rang giã nhuyễn
Cách làm
- Ngâm nếp khoảng 1 tiếng (cho 1 nhúm muối nhỏ để khi nấu nếp nhanh mềm và hạt nếp trong đẹp). Sau đó vớt ra để ráo.
- Thái nhỏ lá dứa, cho lá dứa và nước cốt dừa vào máy xay sinh t. Xay nhuyễn, rây lấy nước cho vào nếp. Nước cốt dâng lên khoảng nửa đốt tay. Trong lúc nấu xới 1 lần lúc xôi gần chín để xôi ráo đều.
- Xôi chín ăn cùng đậu phộng rang giã nhuyễn
Đăng lúc:
Love 0
Tham khảo các món ngon cuối tuần - tiệc gia đình (QC)
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.