Thực đơn bữa sáng đủ chất cho ngày đầu tuần khởi sắc
Một bữa ăn sáng đầy đủ, đẹp mắt sẽ mang đến bạn một nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới. Hãy cùng tham khảo thực đơn bữa sáng gợi ý dưới đây nhé!
Nguyên liệu
Bông cải xanh và trứng nướng:
- Bông cải xanh (bằm nhỏ): ½ bông
- Phô mai cheddar cheese (bào sợi): 50g
- Trứng: 3 quả
- Hành tây xắt nhỏ: ¼ củ
- Muối và hạt tiêu đen
Thịt xông khói, trứng và bánh mỳ nướng:
- Bánh mỳ sandwich: 1 miếng
- Thịt xông khói: 4 lát
- Trứng: 4 quả
- Cà chua (cắt làm đôi): 2 quả
Bánh hạt dẻ tươi và yến mạch:
- Yaourt: 100gr
- Yến mạch: 80gr
- Chuối xay nhuyễn: 1 quả
- Sữa: 15ml
- 2 muỗng canh hạt dẻ tươi, xay huyễn thành bơ hạt dẻ
- Quả Việt quất (Blueberry): lượng tùy ý
- Các loại hạt: lượng tùy ý
Dụng cụ
- Khay bánh muffin loại 12 khuôn tròn
Cách làm
Nguyên liệu cần có cho bữa sáng
- Làm nóng lò ở 200 độ C; phun dầu ăn (lớp chống dính) lên từng khuôn bánh.
Phun lên khuôn lớp chống dính
Làm bánh mỳ nướng cùng thịt xông khói và trứng: Trải giấy nến (loại dùng để nướng thực phẩm) lên khay nướng, trải thịt xông khói lên trên, cho khay vào lò, nướng khoảng 5 phút.
Nướng thơm thịt xông khói
- Dùng khuôn cắt bánh mỳ sandwich thành những miếng tròn sao cho vừa khuôn bánh muffin.
Cắt bánh mỳ thành những khuôn tròn
- Xếp miếng thịt xông khói quanh thành khuôn, đập vào giữa 1 quả trứng, thêm nửa quả cà chua.
Xếp thịt xông khói cuộn tròn theo thành khuôn
- Làm món bánh yến mạch: Cho yến mạch, chuối xay, bơ hạt dẻ và sữa tươi vào tô, trộn đều. Đổ hỗn hợp này vào khuôn, dùng tay đeo găng ấn nhẹ sao cho hỗn hợp hơi lõm ở khu vực giữa khuôn.
Món bánh yến mạch thơm ngon
- Làm món trứng bông cải xanh nướng: Dùng 1 tô lớn, đập trứng vào tô, cầm phới quấy đều, thêm bông cải xanh băm nhỏ, hành tây xắt nhỏ, phô mai bào, muối và hạt tiêu đen, trộn đều hỗn hợp. Đổ hỗn hợp trên vào từng khuôn muffin.
Món rau bông cải xanh kết hợp cùng trứng và phô mai
- Cho vào lò đã bật sẵn, nướng ở nhiệt độ 180 độ C, trong khoảng 12-15 phút.
Cho khay đã chứa nguyên liệu vào lò nướng chín
- Bày ra đĩa, phần yến mạch thêm yaourt vào giữa, quả việt quất, các loại hạt rắc lên trên cùng.
Món bánh yến mạch đặc sắc và giàu dưỡng chất
Thực đơn bữa sáng đã hoàn thành và đang chờ bạn thưởng thức. Chúc bạn ngon miệng và có 1 tuần làm việc hăng say, hiệu quả nhé!
Bữa sáng giàu dinh dưỡng và sắc màu
Tham khảo các món ngon cuối tuần - tiệc gia đình (QC)
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.