Hamburger bò
Đây là món ăn nhanh của các nước phương tây, và nay thì giới trẻ Việt nam rất ưa thích. Bạn có thể làm Hamburger tại nhà ngon như tiệm.
Nguyên liệu
- 500g thịt bò xay
- 50g bột chiên xù
- 1 quả trứng gà
- 1/3 muỗng cà-phê muối
- 1/4 muỗng cà-phê đường
- 1/2 củ hành tấy cắt khoanh
- Bánh mì tròn, 1 lát phô-mai, 3 lát cà chua, dưa leo muối chua, xà-lách, sốt cà chua, mayonnaise.
Cách làm
Hamburger bò
- Thịt bò xay cho vào tô cùng với các nguyên liệu như bột chiên xù, trứng gà, muối, đường, mang bao tay nhồi thịt cho đều. Để thịt 15 phút cho thịt thấm.
- Viên thịt và đè dẹp, bạn có thể dùng miệng chén ăn cơm hay khuôn tròn để tạo hình miếng thịt cho đẹp.
- Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng súp dầu, chờ dầu nóng cho miếng thịt bò vào chiên với lửa vừa. Chiên 2 mặt chín vàng thì gắp ra dĩa. Trong thời gian chiên thịt thì bạn cho hành tấy vào xào sơ cho thơm.
- Trình bày: Bánh mì cắt đôi, cho 1 muỗng cà-phê sốt cà chua lên bánh mì giàn đều, kế đến cho miếng thịt bò chiên vàng, phô-mai, dưa leo chua cắt lát, hành tây. Cuối cùng là xà-lách và sốt mayonnaise.
Hamburger bò
Buổi sáng hay trưa trong cơn đói mà có một ổ hamburger bò như thế này thì quá thích phải không các bạn?
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.