Phở cuốn cá ngừ
Một chút khéo léo trong việc kết hợp với những lá phở, dưa leo ban sẽ có những miếng phở cuốn cá ngừ thơm mát còn chăm sóc, giữ gìn làn da của phái đẹp.
Nguyên liệu
- 2 vỏ nem lạnh (lá bánh phở)
- 100g cá ngừ phi-lê
- 1 trái dưa leo Nhật
- 12 hạt kỳ tử
- 1 muỗng cà-phê mù tạt
- 1 muỗng súp sốt mayonnaise
- 1 muỗng súp sốt rayu
- 1 muỗng cà-phê mirin
- Muối, tiêu, đường
- Ngò rí (rau mùi)
Cách làm
- Cá ngừ cắt con chì dài cỡ vỏ nem lạnh.
- Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt sợi.
- Đánh tan sốt rayu với ít muối, đường, tiêu, mirin và mù tạt. Cho hỗn hợp sốt rayu này vào bình, phun trang trí lên mặt đĩa.
- Trải miếng vỏ nem lạnh ra thớt, bày cá ngừ, dưa leo vào, nêm ít muối, tiêu, cuốn chặt tay.
- Dùng dao cắt thành những khúc cỡ 3 cm, bày lên đĩa có sốt nêm chút sốt mayonnaise và hạt kỳ tử lên mặt miếng phở cuốn.
- Trang trí với ngò rí và chấm sốt rayu.
Chúc các bạn ngon miệng với món phở cuốn cá ngừ.
Thịt bò nấu lá lồm
Đăng lúc:
Bánh chuối béo bùi ăn hoài không ngán (QC)
Vẫn là bánh chuối Việt Nam với nước cốt dừa nhưng có sự cách tân bởi vị thơm bơ của bánh mì ngọt croissant giúp cho bánh chuối béo bùi mà vẫn không ngán.
Vẫn là bánh chuối Việt Nam với nước cốt dừa nhưng có sự cách tân bởi vị thơm bơ của bánh mì ngọt croissant giúp cho bánh chuối béo bùi mà vẫn không ngán.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.